Vantagens:

  • Menor quantidade de fluído refrigerante no sistema, resultando à menor possibilidade de vazamentos;
  • Consumo menor de energia;
  • Sistema de controle simplificado;
  • Simplicidade da instalação e em decorrência menores custos em manutenção preventiva ou corretiva.

O propilenoglicol evita o congelamento da água em sistemas de refrigeração, devido ao seu alto calor específico, sua baixa viscosidade, sua baixíssima toxicidade, sua não corrosividade, e por ter um ponto de congelamento não caracterizado, o propileno glicol é muito utilizado na indústria de alimentos (leite, vinho, cervejas, etc) e naquelas que utilizam sistemas de congelamento por imersão como meio de transferência de calor.

Pode ser utilizado como fluído secundário de refrigeração para grandes tanques ou câmaras frigoríficas, com baixíssimos riscos de graves contaminações, no caso de eventuais vazamentos.

Além disso, quando inibido contra a corrosão, aumenta a vida útil dos equipamentos e, devido ao seu efeito lubrificante, diminui a energia gasta no bombeamento.

COMPRESSOR COM PRESSÃO DE SUCÇÃO ACIMA DO NORMAL E PRESSÃO NA LINHA DE LÍQUIDO ABAIXO DO IDEAL

 

As três principais razões para um compressor apresentar pressão de sucção acima do normal e pressão de linha de líquido abaixo do ideal, são:

  • Separador de Óleo com vazamento:

Quando o mecanismo de um separador de óleo fica com vazamento, pode desviar o fluído de descarga quente diretamente no cárter do compressor o que danificará o cárter.

  • Válvulas do compressor ruins e/ou danificadas:

As válvulas do compressor podem se tornar ineficazes ao serem superaquecidas e distorcidas, ou por depósitos de carbono e/ou borra, o que as impedem se serem vedadas corretamente.

  • Anéis do compressor desgastados:

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As temperaturas influenciam diretamente o tempo de maturação dos mais diversos alimentos que consumimos.

Para garantir que essas frutas e hortaliças cheguem aos pontos de distribuição do jeito certo para o consumidor, controlar a temperatura é fundamental.

Dentre os resultados, podemos citar o maior controle para os produtores, a maior qualidade para os revendedores e os consumidores e o menor desperdício para todos.

Algumas frutas e/ou hortaliças são armazenadas a baixa temperatura, em torno de 0ºC a 1°C como morango, mirtilo, maçã, cenoura, ameixa, aspargo, beterraba, dentre outros. Outras são armazenadas a temperaturas intermediarias entre 3°C e 8°C como a mexerica/bergamota, laranja, e vagem. Outras são armazenadas em altas temperaturas, entre 10°C e 14°C como banana, mamão, limão, manga, pepino, pimentão, abóbora dentre outras.

 

03 FATOS IMPORTANTES :

1- Reduzir a atividade biológica do vegetal, retardando o processo da maturação;

2 – Diminuir a atividade dos microrganismos;

3- Minimizar a perda de água do vegetal. A temperatura é responsável por aproximadamente 70% de uma boa conservação.